Dietetyk kliniczny
Specjalista psychodietetyki i leczenia zaburzeń odżywiania
Weronika Ambicka
wcześniej: Gęgotek

Moja droga do zawodu dietetyka nie była oczywista. Najpierw zdobyłam wykształcenie wyższe w zakresie zarządzania oraz ekonomii, ale po rozpoczęciu pracy stwierdziłam, że to nie jest to, co chcę robić przez całe życie.
Już na ówczesnych studiach zaczęłam bardziej interesować się tematyką zdrowia, co zaowocowało pójściem na studia dietetyczne, które okazały się moją pasją.
Studia o specjalizacji Dietetyka kliniczna ukończyłam w Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach. Od paru lat pasjonuje mnie psychodietetyczne podejście do pacjenta, którego uczyłam się poprzez warsztaty czy szkolenia i które staram się uskuteczniać w mojej praktyce. W szczególności interesują mnie zaburzenia odżywiania oraz budowanie zdrowej relacji z jedzeniem i przyjaznej postawy względem własnego ciała, zwłaszcza u dzieci i młodzieży. Jestem również pasjonatem układu nerwowego, stąd regularnie pogłębiam swoją wiedzę o jego działaniu i o tym, jak można go na co dzień wspomóc.
W kwietniu 2024 r. ukończyłam roczne Studium Leczenia Zaburzeń Odżywiania prowadzonym przez Ogólnopolskie Centrum Zaburzeń Odżywiania, aby jeszcze lepiej rozumieć osoby chorujące na zaburzenia odżywiania i efektywnie im pomagać.
W życiu i pracy kieruję się wartościami takimi jak autentyczność, empatia i życzliwość.