5 tipów, kiedy chcesz odżywiać się zdrowiej, ale brakuje Ci czasu

1. Gotuj na 2-3 dni - jeżeli nie przeszkadza Ci jedzenie tej samej potrawy 2 bądź 3 dni z rzędu, to jest to super pomysł, aby zaoszczędzić czas na gotowaniu. Możesz też skorzystać z mrożenia nadmiaru potraw, aby móc je zjeść w chwilach kompletnego braku czasu na przyrządzanie posiłku.

2. Bazuj na prostych przepisach - czasami wystarczy pokroić trochę warzyw, dodać do tego mięso/rośliny strączkowe, zalać passatą i podać z ryżem, aby wyszedł smaczny obiad.

3. Korzystaj z półproduktów - możesz kupić ugotowane strączki, które są gotowe do dodania do potrawy, mieszanki warzyw mrożonych, buliony do zup (trzeba patrzeć na skład), mieszanki sałat, placki typu tortilla czy ciasto francuskie.

4. Wybieraj takie metody obróbki termicznej, które nie wymagają pilnowania - jedną z najbardziej oszczędzającą czas metodą gotowania jest pieczenie w piekarniku czy gotowanie na parze, które nie wymaga ciągłego pilnowania, dzięki czemu przez ten czas można robić coś innego.

5. Planuj posiłki z wyprzedzeniem - dobrze robić sobie plan na cały tydzień, dzięki czemu możemy kupić od razu potrzebne produkty i nie tracić czasu na częste chodzenie po sklepach a warzywa/owoce dokupić na bieżąco w warzywniaku.