W diecie śródziemnomorskiej jest miejsce na wszystkie produkty, jednakże to częstotliwość spożywania każdego z nich jest kluczowe. Jak czytać piramidę? Czym niższy poziom piramidy, tym jest on ważniejszy a produktów, które się tam znajdują, powinno być jak najwięcej na naszym talerzu, aby zachować zdrowie wg podejścia śródziemnomorskiego. 1️⃣Tak więc podstawę piramidy, czyli tzw. fundament, stanowią czynniki związane z dobrostanem psychicznym, stylem życia oraz różnorodnością

O probiotykach słyszał już chyba każdy, ale pewnie niewiele osób wie, że na rynku są dostępne również psychobiotyki. Psychobiotyki to bakterie probiotyczne, które spożywane w odpowiednichilościach wpływają na oś jelitowo-mózgową, stąd mają korzystny wpływna zdrowie psychiczne. Działają one również przeciwzapalnie oraz hamują aktywność osi podwzgórze-przysadka-nadnercza, co wpływa na zmniejszenie poziomu stężenia kortyzolu we krwi. To, co je odróżnia od probiotyków, to zdolnoś

Witamina B12 to jedna z witamin, którą często zlecam do oznaczenia w badaniu krwi. Wbrew pozorom nie tylko wegetarianie mogą być narażeni na jej niedobór. Często obserwuję, że pomimo odżywiania się mięsem i produktami odzwierzęcymi jej poziom plasuje się nisko: poniżej połowy normy bądź poza normą. Witamina B12 jest niezbędna do syntezy DNA i produkcji energii komórkowej, stąd jeżeli jest jej niewystarczająca ilość, to odczuwamy brak energii czy ciągłe zmęczenie. Objawy te wi

Normy laboratoryjne, to są te, które otrzymujemy wraz z wynikami naszych badań. Najczęściej są one podawane widełkowo w nawiasach. Te widełki to tzw. norma, która jest średnią populacyjną. Normy te są dosyć szerokie, stąd często nie są one do końca dokładne. Powoduje to, że pewne osoby są "w normie" a jednak czują się źle, mają różne objawy, ale nie wiedzą, w którą stronę dalej ruszyć, bo z badań wynika, że niby jest wszystko ok. Z pomocą przychodzą normy funkcjonalne, które

Chcemy zapisać się na wizytę do dietetyka a on jedną z pierwszych rzeczy, o którą nas prosi, to wykonanie badań laboratoryjnych. Myślimy sobie, że to dodatkowy wydatek (i tak współpraca z dietetykiem wiąże się z kosztami) a także czas, który musimy poświęcić na pójście na badania. Zniechęcamy się i często rezygnujemy z wizyty, myśląc, że my chcieliśmy tylko dostać dietę. Badania laboratoryjne są bardzo ważne, ponieważ pokazują Twój aktualny stan zdrowia: niedobory czy sprawno

Może jesteś zdziwiona, że dietetyk pisze o wprowadzaniu słodyczy do diety dziecka. Pamiętaj, że więcej szkód przynosi unikanie cukru za wszelką ceną niż zjedzenie cukierka przez dziecko od czasu do czasu. Przede wszystkim słodycze należy traktować tak jak inne jedzenie. Różnica powinna być tylko w częstotliwości ich spożywania w porównaniu do innych produktów. Jeżeli chodzi o moment, kiedy dziecko może spróbować czekolady, batonika czy ciasta, to nie ma żadnej sztywnej reguły

Żyjemy w czasach, gdzie co krok są reklamowane suplementy diety, które mają stanowić uzupełnienie witamin i minerałów w codziennej diecie. Czasami ma się wrażenie, że trzeba byłoby wykupić pół apteki, żeby być zdrowym Moje podejście jest takie, że najlepiej jest dostarczać wszystkie witaminy czy minerały wraz z dietą, ale nie zawsze jest to możliwe a często po prostu trudne. Zawsze dobieram suplementację pod daną osobę, aby uzupełniać tylko to, czego brakuje danemu organizmo

1. Gotuj na 2-3 dni - jeżeli nie przeszkadza Ci jedzenie tej samej potrawy 2 bądź 3 dni z rzędu, to jest to super pomysł, aby zaoszczędzić czas na gotowaniu. Możesz też skorzystać z mrożenia nadmiaru potraw, aby móc je zjeść w chwilach kompletnego braku czasu na przyrządzanie posiłku. 2. Bazuj na prostych przepisach - czasami wystarczy pokroić trochę warzyw, dodać do tego mięso/rośliny strączkowe, zalać passatą i podać z ryżem, aby wyszedł smaczny obiad. 3. Korzystaj z półpro

Ostatnio pisałam, jak obliczyć, ile płynów powinno spożywać dziecko w ciągu dnia. Jeżeli chodzi o osoby dorosłe, to można zastosować uproszczone liczenie mówiące, że na 1 kilogram masy ciała przypada minimum 30 ml płynów. Przykład: osoba ważąca 60 kg, powinna dostarczać 1,8 l płynów. Podaż będzie oczywiście uzależniona od pory roku, aktywności fizycznej czy stanu fizjologicznego, także może być to więcej niż 30 ml na kilogram masy ciała. Ważne, aby dbać o regularne nawadniani

Często zastanawiamy się, ile dziecko powinno wypijać płynów w ciągu dnia. Aby się tego dowiedzieć, można posłużyć się metodą Hollidaya i Segara, dzięki której możemy obliczyć dzienne zapotrzebowanie na płyny w zależności od masy ciała dziecka. Do 10kg masy ciała powinno to być 100ml/kg. Przykład: dla dziecka ważącego 9kg jest to 900ml. Na kolejne 10kg masy ciała przypada 50ml/kg Przykład: dla dziecka ważącego 15kg jest to: 10x100ml + 5x50ml = 1250ml Na każdy kolejny kilogram

Odpowiedź brzmi: SPACER Ciężko znaleźć wady spaceru a korzyści jest co niemiara Spacery są dobre dla każdego i w każdym wieku - oczywiście pod warunkiem, że ktoś nie ma problemów z poruszaniem się, ale są to pojedyncze przypadki Spacer nic Cię nie kosztuje: nie potrzebujesz specjalnych butów, ubrań, kupowania karnetów czy dodatkowego sprzętu, chociaż jeżeli chcesz, to możesz np. kupić kijki do nordic-walking Spacer możesz praktykować samemu, z kimś bądź z psem - wybór należy

Nie ma jednoznacznych rekomendacji od jakich produktów należy rozszerzać dietę dziecka. Jednakże warto mieć na uwadze, że zaczynając od owoców dziecko może później niechętnie próbować warzyw. Warzywa są mniej atrakcyjne w smaku niż owoce, ponieważ owoce są słodkie a słodki smak zawsze będzie bardziej preferowany niż gorzki czy cierpki. Zatem owoce powinny być wprowadzane po około 2 tygodniach po warzywach, jednocześnie dalej podając warzywa. Innymi produktami, które włączamy

Metoda BLW to metoda rozszerzania diety dziecka, która pozwala mu na samodzielne jedzenie. Opiera się ona na ominięciu etapu karmienia łyżeczką pokarmów w postaci papek. W zamian tego dziecku podaje się różne warzywa, owoce czy mięsa w takiej postaci, aby mogło ono samodzielnie chwycić je w rączkę i wziąć do buzi. Z tego względu ważna jest również ich odpowiednia miękkość oraz wielkość, aby małe dziecko było w stanie je rozgnieść i połknąć bez ryzyka zadławienia. Dlaczego ta

Okres ciąży jest szczególnym czasem dla organizmu kobiety z powodu szeregu zmian fizjologicznych, m.in. dotyczących gospodarki węglowodanowej. W okresie ciąży naturalnym jest wystąpienie insulinooporności ze względu na wzrost niektórych hormonów, które mają działanie antagonistyczne w stosunku do insuliny. Jednakże u niektórych kobiet może rozwinąć się także cukrzyca ciążowa, której podstawą wyregulowania powinna być odpowiednio dobrana dieta. Czasami zmiany żywieniowe mogą b

Do 6. miesiąca życia niemowlakowi należy podawać wyłącznie mleko - czy to poprzez karmienie piersią czy mleko modyfikowane. Jeżeli będziemy podawać dziecku wodę w tym okresie, to jego mały żołądek nie będzie w stanie przyjąć mleka, które jest mu niezbędne do prawidłowego rozwoju i wzrostu. Należy pamiętać, że żołądek noworodka jest wielkości czereśni, aby od 2 tygodnia życia osiągnąć wielkość jajka. W momencie kiedy zaczynamy rozszerzać dietę, to oczywiście nie rezygnujemy z

Do 6. miesiąca życia dziecko powinno być karmione wyłącznie mlekiem, które stanowi dla niego źródło wszystkich potrzebnych składników odżywczych i jest dostosowane do możliwości trawiennych niemowlaka. Wprowadzanie pokarmów innych niż mleko powinno się odbywać po 6 miesiącu życia. Jest to spowodowane kilkoma czynnikami: - Przede wszystkim należy mieć na uwadze, że dojrzałość układu pokarmowego dziecka stale się rozwija i potrzebuje czasu, aby móc przyjmować pokarmy inne niż m

Po co w ogóle iść do dietetyka i tracić pieniądze, skoro jest tyle darmowej wiedzy w internecie? Przecież można trochę poczytać i samemu sobie pomóc. Czy aby na pewno? Posłużę się swoim przykładem, chociaż z innej perspektywy, bo z racji swojego wykształcenia dietetycznie mogłam sama się zaopiekować swoimi jelitami, ale dostrzegałam, że to nie jest wystarczające i że źródło moich dolegliwości znajduje się w mojej głowie. Oprócz zainteresowania dietetyką interesuję się również

Z czym kojarzy Ci się słowo "dieta"? Mnie z ograniczeniami wprowadzonymi na określony okres czasu, z czymś nieprzyjemnym i mało elastycznym. Dieta to często stały schemat, z którego nie można się wyłamać, bo jak czegoś się nie wprowadzi w życie, to cały wysiłek na nic. Wcale nie musi tak być. Zmieniając swój sposób żywienia, nie musisz zmieniać wszystkiego. Nie musisz wprowadzać do swojego menu tego, co nie jest z Tobą zgodne, bo "tak trzeba". Nie trzeba robić rewolucji w swo

Osoby chcące sprawdzić jak funkcjonuje ich tarczyca bądź ze zdiagnozowaną chorobą tarczycy często zastanawiają się, czy badanie TSH jest wystarczające, aby ocenić pracę tarczycy. Odpowiedź brzmi: nie, nie jest. Najważniejsza informacja to taka, że TSH nie jest hormonem wytwarzanym przez tarczycę, ale przez przysadkę mózgową. Przysadka mózgowa jest ściśle powiązana z tarczycą i poprzez poziomy TSH daje sygnały tarczycy w jakim stopniu ma produkować hormony. Jeżeli hormonów jes

Cholesterol jest jednym z podstawowych parametrów, które są badane przez lekarza POZ. Na temat cholesterolu namnożyło się sporo złej sławy. To nie jest tak, że cholesterol jest jednoznacznie zły i należy go unikać za wszelką cenę. Cholesterol jest bardzo ważny dla naszego organizmu i dopiero jego nadmiar, ale także niedomiar mogą powodować bądź sugerować nieprawidłowości w naszym organizmie. Cholesterol buduje błony komórkowe w naszym ciele, co gwarantuje jej odpowiednią spój